El art. 36 ET define como trabajo nocturno el realizado entre las 22:00 y las 6:00 horas, y considera trabajador nocturno a quien realice normalmente al menos tres horas de su jornada diaria en periodo nocturno, o quien previsiblemente lo realice durante una parte no inferior a un tercio de su jornada anual.
La jornada de los trabajadores nocturnos no puede exceder de ocho horas diarias de promedio en un periodo de referencia de quince días. No podrán realizar horas extraordinarias salvo en los supuestos legalmente previstos. Tienen derecho a una evaluación gratuita de su salud antes de su afectación y, después, a intervalos regulares. El trabajo nocturno tiene una retribución específica fijada en convenio, salvo que el salario se haya establecido atendiendo a que el trabajo sea nocturno por su propia naturaleza o se haya acordado la compensación con descansos.